大家好，随着生活水平的提高，越来越多的创新美食出现在我们身边，但是我们在品尝美食的时候，不仅要满足口味，最重要的是要把健康放在第一位。日常一些美食可能会有一些不良的商家，为了让食物好吃，为了食物的储存时间，会放一些“科技与狠活”，比如说一种叫硼砂的物质。
硼砂可能很多人不了解，它还有个名字叫作“四硼酸钠”，用在食物中的蛀牙作用，就是改善食物的口感，以及色泽，还有就是延长食物的保质期。这个硼砂一般是白色粉末状的，并且是一种无色的晶体，但是千万别小看他，它的毒性是非常强的。
过多食用硼砂可能会给身体带来一些伤害，像神经系统、消化系统，以及生殖系统等，所以我们以后在选择食物时，千万别买加了硼砂的食物，那你知道都哪些食物有可能加了硼砂吗？下面一起来看看吧！
专家提醒：这7种食物可能添加硼砂，尽量少吃，很多人还没发现！1、面条
首先来说一下面条，它是日常我们经常吃的面食，很多人都喜欢，所以自然它的安全问题也是倍受人们关注的。在生活中，有些不良的商家，可能在制作面条时，为了使面条口感更筋道，偷偷的、少量的加一些硼砂，所以我们在购买面条时，首先别贪图小便宜，买些没有牌子的，甚至没有生产日期的，一定买正规厂家的，最好去超市、粮油店买。
2、细粉
这个细粉一般指米粉之类的，它吃起来是非常筋道的，可能硼砂在其里面，很多人都想不到，但确实有些不良商家，会为了米粉的口感还，偷加硼砂，所以还是那句话，再买米粉时，一定要去正规的渠道买，并且还有买比较有名气的厂家的。
3、腐竹
腐竹是我们日常比较受欢迎的豆制品，那加硼砂的原因可想而知，就是为了增加腐竹的口感，以及腐竹的颜色。所以在买腐竹时，我们也要格外的用心，首先要根据颜色来判断，它是否加了硼砂，还有就是手感。
正常腐竹都是浅黄的，手感是比较脆，反之加了硼砂的腐竹，颜色会格外的亮，并且摸起来也是比较有韧性的。
4、粽子
粽子是端午节必吃的美食，但是在购买粽子时，也要注意了，因为会有一些不良商家，为了增加粽子的口感，为了它储存时间更长，可能就会添加一些硼砂，所以在买粽子时，我们也要注意了，先看颜色，再尝口感吧，正常的粽子是软糯的，但如果加了硼砂，它的口感可能就是筋道的。
5、冰凉粉
再来说一下夏季里比较受欢迎的冰凉粉，正常的颜色是比较自然的，手感是滑溜溜的，但是如果加了硼砂以后，它的颜色就是发亮，并且手感也随之有韧性，不容易断。
6、各类肉食产品
在很多肉类产品中，也是非常可能加有硼砂的，因为在日常很多不良商家，为了增加肉食的口感，以及颜色，会少量的放一些硼砂，所以在购买时，要买颜色天然一点的，不要买颜色亮色，并且摸上去非常有弹性的。
7、甜点小吃
还有一个就是甜点小吃，同样加了硼砂是为了使颜色漂亮，口感劲道，所以在购买时一定要注意，同时也要去正规的店里去购买。
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